L'un des aspects les plus intéressants d'un séjour en Turquie est l'hospitalité chaleureuse qui y règne. Les Turcs sont réputés pour leur amabilité et leur accueil, et même si vous commettez une erreur culturelle, les habitants vous souriront et vous aideront. Néanmoins, l'apprentissage de quelques coutumes de base facilitera votre voyage, vous aidera à nouer des liens avec les gens et témoignera de votre respect pour les traditions locales.
Salutations et interactions quotidiennes dans les coutumes turques
Un petit effort suffit ! Il n'est pas nécessaire de parler couramment le turc - quelques mots simples suffiront à faire sourire les habitants.
"Merhaba" (mer-ha-ba) : Le "Bonjour" universel. Utilisez-le n'importe où, n'importe quand.
"Teşekkür ederim" : Signifie "Merci" . Trop long ? Dites simplement "Sağ ol" pour un remerciement décontracté.
Dans les magasins : Il est poli de dire "Merhaba" en entrant, mais ce n'est pas obligatoire. Dire "Kolay gelsin" ("que votre travail soit facile") en partant est un geste agréable que les commerçants apprécient.
Visiter les mosquées : Respect et facilité
Les mosquées d'Istanbul ne sont pas seulement de magnifiques monuments, ce sont aussi des lieux de culte actifs. Les visiteurs sont les bienvenus, mais voici quelques conseils simples à suivre :
Enlevez vos chaussures : Enlevez vos chaussures avant de pénétrer dans la zone couverte par la moquette.
Pour les femmes : Couvrez-vous la tête avec un foulard et assurez-vous que les épaules et les genoux sont couverts. Ne vous inquiétez pas : les grandes mosquées fournissent gratuitement des foulards et des écharpes à l'entrée si vous n'en avez pas.
Pour les hommes : Évitez les shorts au-dessus du genou et les hauts sans manches.
Soyez silencieux et respectueux : Parlez à voix basse et évitez de marcher devant les personnes qui prient.
Heures de prière : Les mosquées sont fermées aux touristes pendant les prières (cinq fois par jour). Il suffit de vérifier les horaires affichés ou d'attendre un peu.
Photos : Autorisées dans la plupart des mosquées, mais éteignez le flash et ne photographiez jamais les personnes en train de prier sans autorisation.
L'hospitalité turque et la culture du thé
Si vous passez du temps en Turquie, vous le remarquerez rapidement : le thé (çay) est omniprésent.
La règle d'or : si quelqu'un vous offre du thé, accepter est un beau geste d'amitié.
Si vous n'en voulez vraiment pas, un sourire poli et un "Teşekkürler" (merci) suffisent - personne ne sera offensé.
N'oubliez pas qu' il ne s'agit pas d'une astuce de vente. Les commerçants offrent souvent du thé en signe d'hospitalité. Vous n'êtes jamais obligé d'acheter quoi que ce soit.
Il se peut également que l'on vous offre de petites friandises comme des loukoums. Cela fait partie de la culture de l'accueil.
Conseils supplémentaires d'étiquette pour les touristes
Les maisons : Si vous êtes invité chez quelqu'un, enlevez vos chaussures à la porte.
Pourboires : Il n'est pas obligatoire, mais il est apprécié d'arrondir ou de laisser 5 à 10 % dans les restaurants.
Affection en public : Se tenir la main est acceptable, mais s'embrasser et s'étreindre passionnément en public peut attirer les regards.
Fumer : Il est courant à l'extérieur, mais strictement interdit dans les espaces publics intérieurs.
Le mot de la fin
Les Turcs sont incroyablement compréhensifs à l'égard des touristes, alors ne vous inquiétez pas trop de "vous tromper". Tant que vous faites preuve de respect, en particulier dans les mosquées, vous serez chaleureusement accueilli. Avec quelques mots comme "Merhaba" et "Teşekkür ederim" et une attitude ouverte, vous découvrirez pourquoi l'hospitalité turque est l'un des plus grands trésors du pays.
Foire aux questions
Oui. Dans les zones touristiques, les restaurants et les cafés sont ouverts comme d'habitude. Vous verrez peut-être des habitants qui jeûnent pendant la journée, mais vous n'aurez pas de mal à trouver de la nourriture.
Demandez toujours s'il s'agit d'un gros plan. Les photos de rue sont acceptables, mais ne photographiez jamais des personnes en train de prier ou dans des moments délicats sans autorisation.
Une légère inclinaison de la tête vers le haut combinée à un son "tsk" émis avec la langue. Cela peut sembler inhabituel, mais vous le reconnaîtrez rapidement !
